Pâques, une grande fête en Alsace


PAQUES_ALSACE
Marché de Pâques Colmar PHOTO PAR Frantisek Zvardon

En Alsace et en Lorraine, c'est le lièvre de Pâques, un lièvre blanc qui, pendant la nuit du samedi au dimanche, vient pondre les oeufs, à condition évidemment qu'on lui ait préparé un confortable nid d'herbe et de mousse, bien caché à l'abri des regards indiscrets dans un coin du jardin et agrémenté d'une jolie carotte bien fraîche, mais, pour qu'il ponde des oeufs - ce qui n'est tout de même pas son habitude !  

Il faudra encore réussir à lui mettre quelques grains de sel sur la queue, c'est, bien sûr, papa ou maman qui réussiront cette délicate mission sans effaroucher le lièvre. 

Le nid sera alors garni de jolis oeufs gourmands et multicolores.

 

 

A Ribeauvillé

Dimanche 10 Avril 2022 de 10h à 18h

Un marché de Pâques avec course aux oeufs pour les enfants.

Marché paysan de printemps

Cette manifestation, annonce les beaux jours, dans une ville décorée aux couleurs du printemps 

- une quarantaine d'exposants se retrouvent place de l'hôtel de Ville et présentent leur savoir- faire artisanal et leur produits du terroir,

- animations autour du poisson - démonstrations de métiers.

Bon à savoir le même jour, la Confrérie des Rois Mages de Ribeauvillé organise le traditionnel Concours du kouglof de la Ménagère

 

A Colmar 

 

Du Vendredi 8 Avril 2022 au Dimanche 1er Mai 2022

 

Marché de Pâques, place des Dominicains et place de l’ancienne douane,

des animations, des concerts et des animaux dans la ville 

Du lundi au dimanche, de 10h à 19h

Place des Dominicains et

Place de l’Ancienne Douane

Une trentaine de maisonnettes, fleuriste, chocolatiers, viticulteurs et un chapiteau abriteront de nombreux produits

de qualité en rapport avec le thème pascal, belles décorations de Pâques

Des animations y seront organisées par 70 commerçants

 

 

Concert de printemps, gratuit, le 18 avril à Hunawihr l'excellente Harmonie Union se réunit pour notre plus grand plaisir.

 

 

Printemps des cigognes à Munster 

Du 09/04/2022 au 08/05/2022

Chasses aux oeufs, animations, menus de Pâques

Avec le festival des jeux en bois

Le 18/04/2020 et le 19/04/2020

 

Préludes de Pâques à Kaysersberg expo-vente d’oeufs décorés, les 2 et 3 avril 2022

 

A l’Ecomusée

du 16 avril au 18 avril 2022

A l’école, sur la place du village, l’Ecomusée d’Alsace vous présentent les traditions de Pâques

 et du printemps telles quelles étaient vécues et pratiquées en Alsace, confection de Lammalas, agneau Pascal fait en biscuit que l'on déguste le matin de Pâques.

 

Les rondes de l'authentique Veilleur de Nuit à Pâques à Turckheim, Rondes spéciales du Veilleur de Nuit le samedi, dimanche et lundi de Pâques, du 14 au 18 avril

 

 

Vous pouvez profiter de votre séjour pour acheter un PASS'Alsace

10 Grand'Rue à Ribeauvillé Tél. : 03 89 73 23 23

d'une durée de votre choix, pour 24 h - 48 - 3 jours...

les tarifs sont très avantageux si vous souhaitez visiter plusieurs sites.


Pas de fête de Pâques en Alsace sans déguster un fameux Lamala

Recette du Lamala

5 oeufs

180 g de sucre en poudre

90 g de farine

60 g de fécule

  1. Battez les jaunes d'oeufs et le sucre de façon à obtenir une masse mousseuse et blanchâtre
  2. Incorporez la farine et la fécule
  3. Battez les blancs d'oeufs en neige ferme et incorporez-les délicatement
  4. Versez la pâte dans le moule à lamala beurré et fariné
  5. Faites cuire pendant 30 minutes environ
  6. Démoulez à la sortie du four tout en douceur. Bonne dégustation