Balade gourmande Hunawihr

Prenez le départ d'une promenade bucolique et gustative entre vignes,  villages et forêts en savourant un plat et un vin à chaque étape.

apéritif : Bretzel d'Alsace

1°entrée :

Gambas à l’aneth et citron vert - Guacamole et segment d’agrumes

2°entrée : Foie gras de canard, Chutney griotte avec son Kouglof

plat  :  Moelleux de veau de 36 heures

            Risotto aux légumes confit

            Carotte glacée aux agrumes

Fromage :  Munster, Tome d’Alsace et Ribeaupierre   Pain aux noix

Dessert :  Verrine façon forêt noire

Dans un cadre de rêve autour d'Hunawihr, Ribeauvillé, Riquewihr et Zellenberg.

Inscription :

Les places sont en vente dès à présent

Bertrand MAECHLER

Tél. 06 61 30 40 01

E-mail : maechler.bertrand48@gmail.com

Constant ECKERT

Tél. 06 18 02 48 14

E-mail : constant.eckert@gmail.com

Inscriptions dans la limite des places disponibles.