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EN CHAMPAGNE - ARDENNES

 

Constituée de quatre départements, à savoir les Ardennes, l´Aube, la Marne, la Haute-Marne et dont les villes principales sont Charleville-Mézières, Troyes, Châlons-en-Champagne et Chaumont, la région Champagne-Ardenne est localisée au Nord-Est de la France et est traversée par plusieurs fleuves dont la Seine, l´Aube, la Meuse et la Marne.


L´appellation de Champagne-Ardenne nous évoque immédiatement un des élixirs les plus appréciés au monde qu´est le Champagne et que la région produit en grande quantité, du fait des milliers d´hectares de vignobles qu´elle possède et qui sert à la consommation aussi bien domestique qu´internationale.

Région aux sous-sols calcaires, c´est un endroit rêvé pour la vigne nécessitant chaleur et irrigation.